ההתפתחות של בראנץ' ארוחת בוקר בעשור האחרון היא מדהימה באמת, מה שהפך אותו לאחד מהטרנדים הפופולריים ביותר בקרב המקומיים ואלפי התיירים שמגיעים לאתונה לחופשה. הבירה ידועה באתרים ההיסטוריים ובמורשת התרבותית העשירה שלה, אך במקביל הפכה גם לאחד היעדים הקולינריים הבולטים באירופה. המשבר הכלכלי של השנים האחרונות נראה שהפך למניע העיקרי להתפתחות רעיונות עסקיים חדשים. כך נולדו במרכז אתונה, עם הרבה תשוקה ודמיון, מסעדות ובתי קפה מדהימים ומיוחדים באמת – שמצליחים לבלוט מעל כולם.
בראנץ' ארוחת בוקר לפתיחה אנרגטית של היום
אם אתם נמצאים במרכז אתונה לצורך קניות או סיור, תוכלו להתחיל את היום שלכם עם בראנץ' ארוחת בוקר שתמלא אתכם באנרגיה. עם מגוון מתכונים ייחודיים בהשפעה של מטבחים מכל העולם, אין ספק שתמצאו משהו לטעמכם. בבראנצ'ריות האלה תמצאו בדרך כלל גם זני קפה מיוחדים שילוו את הארוחה, לפני שתמשיכו את הטיול שלכם במרכז אתונה. הירגעו ותיהנו מאפשרויות מלוחות ומתוקות לבראנץ' – לחוויה קולינרית בלתי נשכחת.
אם אתם תוהים מהי השעה הנכונה ביום לאכול בראנץ' ארוחת בוקר, אז חשוב להזכיר את אורח החיים הרגוע של היוונים. זמני ההגשה מותאמים לכך, וברוב המקומות מגישים מנות בראנץ' עד שעות אחר הצהריים המאוחרות. לכן, אם אתם בחופשה באתונה, זהו הפתרון המושלם – בלי צורך לקום מוקדם כדי להספיק לארוחת הבוקר. בקרו בבראנצ'ריה ופשוט תיהנו מהחוויה! בהמשך נסקור שניים מהיעדים הפופולריים ביותר לבראנץ' בוקר בפסירי: Usurum Brunch and Cocktails ו–Picky Brunch and Specialty Coffee.
בראנץ' ארוחת בוקר – Picky brunch & specialty coffee
כשמדובר בהקפדה על כל פרט קטן, מיד חושבים על Picky. אפילו השם שלהם משקף את הפילוסופיה שלהם – כי המילה Picky מתארת מישהו שמחפש תמיד את הרמה הגבוהה ביותר בכל מה שהוא עושה. המקום נמצא בלב שכונת פסירי, וכל המנות בו מוכנות מהמרכיבים האיכותיים והטהורים ביותר. בנוסף, ב-Picky תוכלו לטעום זני קפה מיוחדים וארומטיים מהעולם כולו. בין אם אתם רוצים להתחיל את היום עם אנרגיה מהמתכונים הטעימים שלהם, ובין אם אתם רק רוצים לשבת רגע ולשתות קפה – Picky הוא המקום האידיאלי לכל שעה ביום. הצוות של Picky יכין לכם מנות מקוריות במיוחד, בעלות ערך תזונתי גבוה ואיכות בלתי מתפשרת.
עברו שם להפסקה מהטיול או בין סיבוב קניות במרכז אתונה ותיהנו מהמתכונים באווירה רגועה ונינוחה. המוצרים האורגניים שבהם הם משתמשים הם ממקור יווני ונבחרו בקפידה. המתכונים שלהם מושפעים מהתזונה הים-תיכונית, עם נגיעות של דמיון מהשף של המקום. באביב ובקיץ תוכלו ליהנות גם מהחצר הגדולה, שממוקמת בין בנייני מגורים וחנויות – ומציעה למבקרים פינה קרירה ונעימה. זוהי באמת נווה מדבר בתוך הנוף האפור של העיר, והמרחב הירוק שלה ירגיע אתכם באמת.
בראנץ' ארוחת בוקר – Usurum brunch & cocktails
גם בשכונת פסירי תמצאו את Usurum – אחד ממוקדי הבוקר הפופולריים של המקומיים באתונה. לא יכולנו לבחור אזור אחר מלבד פסירי, כי זה אחד המקומות היחידים במרכז שהצליח לשמור על האותנטיות והאופי שלו לאורך השנים, ובמקביל גם להתפתח בצורה מרשימה. הצוות שלנו מכין עבורכם מדי יום את המנות הכי טעימות ומקוריות – עם חומרי הגלם האיכותיים ביותר. האווירה הרגועה, העיצוב היפה והחצר המרווחת עם הגג הנפתח – הופכים את Usurum למקום האידיאלי לבראנץ' בוקר לאורך כל ימות השנה.
כאן תתחילו את היום בצורה נעימה, ממש ליד כל האתרים המרכזיים של העיר, ותוכלו להמשיך את הטיול שלכם בלי מאמץ. נסו אחת ממנות הבראנץ' או קערת סלט, התרעננו עם מיץ סחוט טרי או שייק מרענן, או פשוט שתו קפה ארומטי. Usurum פתוח גם לאירועים פרטיים מכל סוג – לפגישות עסקיות או פשוט לרגעים של מנוחה עם חברים ובני משפחה.
